Malazè e gli incontri
Domenica 11 settembre
Pozzuoli – Villa di Livia – Ore 11,00
Wedding planners a Villa di Livia
“Le Dame del Re – Wedding & Events”
Nello splendido scenario di Villa di Livia, domus patrizia del I secolo d. C., le wedding planners incontrano coppie di futuri sposi che potranno scoprire come rendere indimenticabile ed unico il proprio matrimonio.
Info e prenotazioni:
“Le Dame del Re – Wedding & Events”
info@ledamedelre.it - 3389924471-3270808243
Via Campi Flegrei 19/A – Pozzuoli
Lunedì 12 settembre
Pozzuoli – Villa di Livia – ore 17,00
La Falanghina dei Campi Flegrei ha passato una buona estate?
Banco di prova guidato a cura del gruppo Slow Wine
Martedì 13 settembre
Pozzuoli – Villa Elvira - ore 17,00
Il Piedirosso dei Campi Flegrei, il vino più moderno della Campania
Banco di assaggio guidato a cura del gruppo Slow Wine
Mercoledi 14 settembre
Pozzuoli -Villa di Livia - ore 17.30
L’Arte della Potatura della Vite: tra Tradizione ed Innovazione
Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli
Seminario con Degustazione:
Torniamo nella suggestiva cornice di Villa di Livia a parlare dell’antica arte della potatura della vite con Pierpaolo Sirch, agronomo e “preparatore d’uva”. Un’occasione per ribadire la necessità di un dialogo costante e proficuo tra il patrimonio umano di tradizioni e di esperienze del mondo agricolo e le recenti acquisizioni della ricerca scientifica. A seguire:
Degustazione di vini da uve a piede franco
Viaggio “nel bicchiere” alla ricerca dei territori
dove la filossera è stata sconfitta…
Info e prenotazioni: segreteria@aisnapoli.it 320.8153647
Giovedì 15 settembre
all'Agave Hotel di Pozzuoli
Jamm Bell
A lezione di pizza CHIC col maestro Enzo Coccia in collaborazione col Molino Caputo "Due momenti sul tema della pizza firmati da CHIC Charming Italian Chef in collaborazione con Molino Caputo che vedranno come protagonista il maestro Enzo Coccia de La Notizia di Napoli, unico pizzaiolo in Italia a fare parte dell'associazione di chef CHIC. In mattinata Coccia svelerà ai pizzaioli dell'area flegrea i segreti delle sue pizze al forno e fritte, conosciute e apprezzate anche oltreoceano; in serata momento di degustazione con Coccia e gli altri pizzaioli partecipanti alle lezioni che proporranno le loro pizze".
ore 10,30 Momento di formazione riservato ai pizzaioli flegrei - ore 18,30 Degustazione di pizze
Domenica 18 settembre
Monte di Procida c/o Cico Chalet Ore 19,00
Food Design: il cibo è progettazione. Con Fabio Scotto di Clemente
Associazione Colori Flegrei
Un'analisi della gastronomia flegrea interpretata in chiave moderna, dell’artista design dott. Fabio Scotto di Clemente.
Il design entra a far parte della cultura culinaria e viene utilizzato come strumento di riqualificazione territoriale per offrire una lettura contemporanea della tradizione flegrea."
A cura dell'Associazione Colori Flegrei
Degustazione con ticket di partecipazione
Info e prenotazioni: 3663528760 - Cico chalet
Lunedì 19 settembre
Monte di Procida Laboratorio delle Arti via Torrione Ore 19,00
Tornando a casa (Film)
Associazione Colori Flegrei e Comune di Monte di Procida
Presso il Laboratorio delle Arti in via Torrione, proiezione "Tornando a casa" vita di pescatori ...premiato alla Settimana della Critica alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia , regia di Vincenzo Marra con Salvatore Iaccarino, Giovanni Iaccarino Scotto d ‘Antuono Aniello presentazione del prof Giovanni Pugliese a cura ass Colori Flegrei e Comune di Monte di Procida
Martedi 20 settembre
Casa Circondariale femminile di Pozzuoli Ore 20,00
La Notte Galeotta di Malazè
La Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli per una notte, a scopo benefico, si trasforma per l'occasione in un insolito ristorante, dove a cucinare e servire sono le stesse detenute sotto la supervisione degli chef dei Campi Flegrei.
Le prenotazioni vanno effettuate con anticipo per consentire i controlli indispensabili per permettere l'accesso al carcere. È necessario presentarsi con un certo anticipo e all'ingresso si dovrà depositare nelle apposite cassette borse, cellulari, apparecchi fotografici.
Tutto questo è realizzato grazie alla collaborazione: Tribunale di Sorveglianza di Napoli, Direzione,Educatori personale di Polizia Penitenziaria della Casa Circondariale di Pozzuoli, LIONS sezione di Campi Flegrei, Ristoratori flegrei, Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, Le Strade del Vino Campi Flegrei, A.I.S. Napoli,
L’intero incasso della serata sarà devoluto in beneficenza all'Associazione “Il Carcere Possibile Onlus di Napoli
Serata con ticket minimo di partecipazione di €.50,00
Per info e prenotazioni Adriana Intilla cell 3316742610 – info@campiflegreiatavola.it |