Saranno organizzate visite ed incontri con alcune aziende presenti sul territorio, con la possibilità di poter acquistare i prodotti con particolari sconti.
La cicerchia dei Campi Flegrei, che passione!
Bacoli - Fusaro
Visita all’azienda agricola La Sibilla
La cicerchia è una leguminosa che nasce da una pianta erbacea a ciclo annuale, molto simile a quella dei ceci.
La sua storia affonda nella notte dei tempi e proviene dal medio oriente. I Romani, che la conoscevano e l’apprezzavano, la chiamavano Cicercula e in sostanza con questo nome è giunta sino a noi.
Visita alla storica azienda agricola “La Sibilla”, dove si potrà conoscere, degustare e acquistare la rara cicerchia, ma soprattutto entrare in contatto con un pezzo della storia agricola di questo territorio.
Info e prenotazioni visite La Sibilla
Via O. Augusto, 19 - Bacoli -
tel. 0818688778
La cozza dei campi Flegrei
Bacoli
Visita all’I.R.S.V.E.M. di Baia
La Cooperativa I.R.S.V.E.M. è uno dei più importanti centri per la destabulazione dei molluschi del sud italia. Per Malazè aprirà le sue porte e saranno effettuate delle visite guidate all’interno della struttura, per farci conoscere i metodi di lavorazione di questi gustosi prodotti, operazione questa molto importante per la nostra salute. L’orario e le visite guidate sono solo su prenotazione e da concordare con l’azienda.
Info e prenotazioni visite
I.R.S.V.E.M.
Via Lucullo, 43 - Bacoli - tel. 0818687633
dal 4 al 15 settembre
